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豌豆淀粉的存在可以让炸排骨变得更酥脆

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    相信很多人都和小编我一样爱吃炸的食物,尤其像是炸排骨这种,有肉又有酥脆感。但是你知道炸排骨当中也是有豌豆淀粉的存在吗?

豌豆淀粉真的是无处不在!在做炸排骨的时候,豌豆淀粉作为一种主要的物料之一,在和排骨外面的面粉时一定要放入一定量的豌豆淀粉才可以!只有加入豌豆淀粉,炸出来之后才能够那么的酥脆,吃起来才那么有质感。

爱吃炸货的小伙伴们,豌豆淀粉几乎在所有的炸货中都或多或少的存在着,所以你一定不可以轻视豌豆淀粉的价值!

 
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